Die Akademie der Sächsischen Landesstiftung Natur und Umwelt (LaNU) ist verantwortlich für die konzeptionelle Planung und Koordination außerschulischer Umweltbildungsmaßnahmen im Freistaat Sachsen. Sie unterhält Kontakte zu Umweltbildungseinrichtungen im gesamten Bundesgebiet. Des Weiteren vermittelt die Akademie mit Hilfe Ihrer Partnerinnen und Partner neueste wissenschaftliche Erkenntnisse der verschiedenen Fachbereiche des Natur- und Umweltschutzes und unterstützt damit die Aufklärungsarbeit in der Öffentlichkeit.

Die LaNU-Akademie wirkt ebenso aktiv bei der Vernetzung und dem Erfahrungsaustausch von Umweltbildungseinrichtungen im Freistaat Sachsen (Netzwerk Natur Sachsen). Als Kompetenzzentrum richten sich viele ihrer regelmäßigen Veranstaltungen vor allem an Multiplikatoren. Diese tragen ihrerseits das Ziel weiter, jeden Menschen zu nachhaltigem Handeln zu bewegen.

Ein Herzstück der Akademiearbeit stellen die drei Umweltmobile Planaria und der KinderUmweltBus dar. Mit ihren Fahrzeugen und drei Mitarbeiterinnen unterstützt die Akademie Schulen sowie Kindertageseinrichtungen im Freistaat Sachsen bei der Umsetzung ihrer Lehrpläne bzw. des sächsischen Bildungsplans. Die Fahrzeuge sind mit verschiedensten Umweltbildungsmaterialien sowie modernen Analysegeräten ausgestattet. So ermöglichen sie das experimentelle Arbeiten nicht nur in Klassenräumen, sondern insbesondere direkt in der Natur.

Die Akademie ist zudem seit 2023 Landeskoordinierungsstelle für das Thema Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und betreut in Abstimmung mit dem Sächsischen Staatsministerium für Kultus das landesweite Servicestellen-Netzwerk BNE. Ferner ist die Akademie langjährige Koordinierungsstelle und Trägereinrichtung für die Freiwilligendienste Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ) und Ökologischer Bundesfreiwilligendienst (BFD).